V knige sobrano bolshoe kolichestvo retseptov plovov s baraninoj, svininoj, govjadinoj, ryboj i mjasom ptitsy, ovoschnykh i fruktovykh plovov. Pomimo etogo vnimaniju chitatelej predlagajutsja retsepty shashlykov iz kolbasy, vetchiny, sosisok, pecheni, pochek.