Kroatia on Euroopan nousevia viinimaita Slovenian ja muiden Balkanin maiden tapaan ja seikkailunhaluisen viininystävän unelmakohde. Kroatiassa on useita merkittäviä viinintuotantoalueita, joista tämä kirja esittelee Peljesacin niemimaan eteläisessä Dalmatiassa. Peljesacin kymmenet pienet viinintuottajat viljelevät lähes yksinomaan Zinfandelin sukulaista, Plavac mali-nimistä alueen alkuperäisrypälettä, josta valmistetaan hienoja punaviinejä Dubrovnikin ravintoloille ja vietäväksi Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin. Peljesacin tilat ovat perheyrityksiä. Viinin viljely ja valmistus on kulkenut sukupolvelta toiselle ja nykyiset viinitilalliset tekevät luomumenetelmin upeita ja monipuolisia viinejä. Pienellä alueella Dalmatian auringossa kasvava Plavac mali taipuu osaavissa käsissä todella moneksi. Kirja sisältää myös käytännön ohjeita Peljesacilla matkustaville.