OpetushallitusSivumäärä: 102 sivuaAsu: Pehmeäkantinen kirjaPainos: 3. p.Julkaisuvuosi: 2021, 01.01.2008 (lisätietoa)Kieli: Suomi Oppaassa esitellään maamme tärkeimmät syötävät luonnonmarjat, niiden biologiaa, käyttöä, satomääriä sekä viljelyä. Lisäksi oppaassa käsitellään mm. luonnonmarjakauppaa, tutkimusta sekä marjojen käyttöä ravintona. Mukaan on otettu myös tavallisimmat myrkylliset marjat.
Opas on laadittu erityisesti luonnonvara- ja ympäristöalan sekä matkailu- ja ravitsemis- ja talousalan oppilaitosten käyttöön. Se soveltuu erinomaisesti myös järjestöjen ja kotitalouksien käyttöön sekä erilaisiin elintarvikealan kehityshankkeisiin.
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-6 arkipäivässä. Tilaa tuote jouluksi viimeistään 10.12.2024