SULJE VALIKKO

avaa valikko

KOKKAA ITSE: NUORTEN KEITTOKIRJA
24,40 €
Kustannusosakeyhtiö Otava
Sivumäärä: 127 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2. painos
Julkaisuvuosi: 2008 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Eri vuodenaikojen herkkuja kotimaisista raaka-aineista! Tunnetun keittiömestarin keittokirja lapsille ja nuorille.

Kuinka keitetään perunat? Miten leivotaan korvapuusteja? Sopisiko välipalaksi kinkku-juustopannari vai marjapirtelö? Mummon lihapullia vai intialaista kasvihöystöä ruokavieraille?

Sekä aloitteleva että vähän harjaantuneempi kotikokki löytää sadan ohjeen joukosta aina tilanteeseen sopivan. Ruokaohjeet on ryhmitelty vuodenaikojen mukaan. Keväällä maistuvat vaikkapa nokkosohukaiset, ja kesä on kasvis- ja grilliruokien sekä marjaleivonnaisten aikaa. Syksyn suosikkeihin kuuluvat ehdottomasti sienet ja kurpitsa, ja talvipakkasilla taas nautitaan kuorrutettua possunfileetä ja leivotaan tietysti piparkakkuja.

Kirja sisältää napakan tietopaketin keittotaidon perusteista, kuten kasvisten esikäsittelystä ja paloittelemisen tekniikoista. Mukana on myös jokaisen kokin repertoaariin sopivien salaatinkastikkeiden, puurojen, pirtelöiden ja perusleivonnaisten ohjeita.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
KOKKAA ITSE: NUORTEN KEITTOKIRJAzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste