Kirja ei ole perinneruokakirja, vaan kirja, jossa valmistetaan ruokaa inspiroituneena Kreetan raaka-aineista niin, että ne toimivat myös kotikeittiöissä Suomessa.

Kreetalla ihmiset elävät pitkään, koska sikäläinen ruokavalio ja raaka-aineet kuuluvat Välimeren maiden aateliin. He syövät yhtä paljon rasvoja kuin suomalaiset, mutta rasva tulee pääasiallisesti oliiviöljystä ja maitotuotteet hyvin laajasti vuohen- ja lampaanmaidosta. He syövät myös paljon kalaa ja vihanneksia ja heidän hunajansa on varsinaista elämän eliksiiriä.