Non-Thermal Processing of Food, Shrivastava, Shivmurti, CRC Press

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Non-Thermal Processing of Food

Shivmurti Shrivastava

254,30 €

CRC Press
Sivumäärä: 200 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2010, 01.11.2010 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

"Non-Thermal Processing of Food" examines the latest advances in this technology. Chapters critically review the latest international research in non-thermal processing and look to trends in future research and development.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus