Functional Foods for Disease Prevention: II: Medicinal Plants and Other Foods, Shibamoto, Takayuki; Terao, Junji; Osawa, Toshihiko, American Chemical Society

KIRJAUDU

ostoskori

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Functional Foods for Disease Prevention: II: Medicinal Plants and Other Foods

Takayuki Shibamoto, Junji Terao, Toshihiko Osawa

184,50 €

American Chemical Society
Sivumäärä: 280 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1999, 25.02.1999 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: ACS Symposium Series 702

This book contains perspectives on the role of functional foods in the prevention of various human diseases, and this second volume of two focuses on the role medicinal plants, seafood, and processed food play in prevention. The book contains the latest scientific research and the impact of this research on policy and regulation of functional foods.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus