Allan Shepherd on kompostoinnin Jamie Oliver. Hän näyttää, kuinka yksinkertaisista aineksista syntyy maittavia aterioita – niille miljoonille maan matosille ja muille eliöille, jotka tuottavat planeettamme elävän maaperän. Kompostin tekeminen on kuin leipomista – ainekset sekoitetaan sopivassa suhteessa ja sitten odotetaan kärsivällisesti. Shepherd antaa reseptin kahdeksaan erilaiseen kompostiin. Voit kokeilla pihallasi vaikkapa japanilaista Bokashi-kompostia ja valita kesämökillesi Matosäkin, lasten suuren suosikin! Kompostointi on helppo tapa auttaa luontoa. Keittiöjätteiden kompostointi vähentää ilmastomuutosta aiheuttavia metaanipäästöjä kaatopaikoilla. Valmiin kompostin käyttäminen puutarhassa myös säästää kuluja, sillä se vähentää keinotekoisten lannoitteiden tarvetta. Englantilainen Allan Shepherd on tunnettu luonnonmukaista puutarhaa käsittelevistä kirjoistaan. Pieni kompostikirja on sovitettu suomalaisiin olosuhteisiin.