This farm-to-fork history is for generalists and specialists interested in slave labor, economy, racial identity, and culture in the antebellum South. The book not only explains what Southerners ate, but how and why they made those choices, by incorporating new evidence from material culture, architecture, and archaeology.
01.05.2021 Kustantajan ilmoittama saatavuuspäivä on ylittynyt, selvitämme saatavuutta. Voit tehdä tilauksen heti ja toimitamme tuotteen kun saamme sen varastoomme.
Seuraa saatavuutta.