SULJE VALIKKO

avaa valikko

Nanotechnology Applications for Food Safety and Quality Monitoring
162,90 €
Elsevier Science & Technology
Sivumäärä: 516 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2022, 14.11.2022 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Nanotechnology Applications for Food Safety and Quality Monitoring brings together nanotechnology science-based research for food safety and quality monitoring. With the advancement in knowledge about behavior of nano-engineered materials in food and its toxicity, the application of nanotechnology is expected to reach unprecedented levels in achieving food safety. Currently, there is no practical resource of nanotechnology as a tool specifically for monitoring safety and quality. This is a practical, concise, applications-based reference that is essential for food industry researchers and scientists to monitor the safety and quality of food to ensure quality food supplies.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 06.12.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Nanotechnology Applications for Food Safety and Quality Monitoringzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780323857918
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste