Die Anwendung von Gentechnik bei Pflanzen ist in Europa nach wie vor
umstritten. Ein zentrales Thema der Kontroverse sind die Auswirkungen
auf die natürliche Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher. Dieses
Buch gibt einen Überblick über das Gesamtgebiet der ökologischen und
gesundheitlichen Implikationen des Einsatzes gentechnisch veränderter
Pflanzen und Mikroorganismen.
In 19 Kapiteln werden grundlegende Bewertungskonzepte und gesetzliche
Regelungen sowie allgemeine und mit speziellen Züchtungszielen
verbundene Wirkungen auf dem aktuellen Stand des Wissens erörtert.
Zusätzlich behandelt jedes Kapitel sowohl offene Fragen als auch
Regulierungsoptionen. Abschließend werden Konzepte für ein
anbaubegleitendes Monitoring besprochen.
Informationen aus Risikostudien, botanischem Hintergrundwissen und
landwirtschaftlicher Praxis sind in dieser Studie zusammengeführt, um
Chancen und Risiken transgener Pflanzen unter Einbeziehung technischer
Alternativen möglichst unvoreingenommen abzuwägen...