Eine Vielzahl von Lebensmitteln für Kinder überschwemmt den Markt. Eltern können da schon mal leicht den Überblick verlieren. Doch ist ihr größtes Anliegen, das Beste für ihr Kind zu finden. Dieses Lexikon hilft ihnen dabei. Kurz, sachlich und anregend gibt es Antworten auf die wichtigsten Fragen. Von A wie Apfelsaft bis Z wie Zucker und Zusatzstoffe wird erklärt, was in Produkten steckt, welche Vor- und Nachteile sie bieten und worauf man beim Einkaufen achten sollte. Zusätzlich erfährt man, welche ernährungsbedingten Krankheiten bei Kindern auftreten können, welches die wichtigsten Nährstoffe sind und welche Schadstoffe in der Nahrung zu Schwierigkeiten führen. Praxisnahe Empfehlungen runden das jeweilige Stichwort ab.