Kak i dva predyduschikh izdanija dannoj serii, «Pechem bez jaits» polna sjurprizov i udivitelnykh otkrytij. Ved eto sbornik retseptov, kotorye polnostju oprovergajut ukorenivsheesja u khozjaek i professionalnykh konditerov mnenie o tom, chto v pekarskom dele ne obojtis bez jaits. Sintija Stammers, avtor knigi, v techenie 20 let sobirala eti zamechatelnye retsepty po vsemu miru i teper delitsja imi so vsemi. Ona predlagaet desjatki, raznovidnostej vkusnejshikh tortov, pirozhnykh, pudingov, keksov, kremov, glazurej s minimalnym soderzhaniem sakhara i... bez edinogo jajtsa! Poistine bestsennaja nakhodka dlja ljuboj khozjajki. I ne tolko potomu, chto pech bez jaits oznachaet ekonomiju v semejnom bjudzhete. Gotovja po retseptam etoj knigi, vy pomozhete svoim domashnim spastis ot mnogikh nedugov, vyzyvaemykh kholesterinom (prakticheski neizbezhnykh dlja ljubitelej traditsionnoj vypechki, soderzhaschej jajtsa), i k tomu zhe dostavite vashim domochadtsam i gostjam mnogo radosti.