SULJE VALIKKO

avaa valikko

Algotson, S/Julens bästa mat
6,30 €
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1997, 11.09.1997 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Boken handlar inte bara om tillagning av den traditionella julmaten utan också om hur man själv kan rimma skinka, luta lutfisk, ysta ost och göra julkorv.



Naturligtvis finns det recept på tillagning av det som hör hemma på julbordet, t ex kalkon, skinka, lutfisk, sill av olika slag, desserter, kola, knäck, marsipan m m. Ett stort avsnitt ägnas också åt julbrödet – både mat- och vetebröd samt julkakorna, inklusive de mjuka.



Här finns också avsnitt om julfirande och traditioner, om att stöpa ljus, driva lökar, binda en tärnkrans, göra skinkdekorationer och doftande pomander.




Stina Algotson är matskribent och hushållslärare.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Algotson, S/Julens bästa mat
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789127066175
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste