LÆexperiència dÆuna vida dedicada a la cuina, a lÆabast detothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada iinternacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràcticales tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i prepararreceptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ocasió, senseoblidar les opcions vegetarianes, els entrants, els acompanyaments oles postres. «Els nutricionistes moderns no paren de dir-nos quecuinar a casa és tenir cura de la salut, i és que la salut estàdirectament relacionada amb com sentim, com ens movem i com mengem.Cada un de nosaltres hem dÆagafar la paella pel mànec de la nostravida i de la nostra alimentació: divertiu-vos a la cuina i gaudiu-hoamb els qui més estimeu!»