Uchebnoe posobie sootvetstvuet gosudarstvennomu obrazovatelnomu standartu Ministerstva obrazovanija RF i daet predstavlenie ob organizatsii torgovli i tovarodvizhenija, sovremennykh tekhnologijakh i metodakh prodvizhenija tovarov na rynok. Kniga takzhe daet predstavlenie ob assortimente prodovolstvennykh i neprodovolstvennykh tovarov, svojstvakh tovarov, standartizatsii i sertifikatsii. Uchebnoe posobie rasschitano na uchaschikhsja professionalnykh litseev i uchilisch, studentov kolledzhej, prepodavatelej.