Boken Hästkunskap 1–3 vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan.
Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Hästkunskap 1–3, såsom hästraser, hästars beteende, fodermedel och näringsbehov, häst- och stallskötsel, skador och sjukdomar, fortplantning och avel, hygien och smittskyddsarbete, arbetsmiljö och säkerhet, lagar och bestämmelser, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.
I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med.
Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.