Un paso en el tiempo. Historias de hospitalidad a la vera del camino del Apóstol es una obra imprescindible y de indiscutible originalidad sobre las peregrinaciones jacobeas vistas a la luz de la hospitalidad, la de ayer y la de hoy. Esta obra, resultado de una exhaustiva investigación histórica y un trabajo de campo de gran envergadura, mantiene un envidiable equilibrio entre la entrega personal y la disciplina de un método que hace sitio a una pluralidad de interpretaciones. Surgen lugares y gentes de una historia que se remonta más de mil años, a los orígenes de Europa, cuando se iniciaron las peregrinaciones a Compostela. Un paso en el tiempo desvela una hospitalidad que pervive en individuos entregados a amparar al peregrino, rostros que se funden con el paisaje, y gestos anclados en un pasado remoto que surgen inesperados al pisar el Camino: Pablito en Azqueta, Ignacio y Felisa en Logroño, la Cofradía de Santo Domingo de la Calzada, Jose María en San Juan de Ortega, Tomás en los altos del puerto de Foncebadón, Jato en Villafranca del Bierzo, y Elias Valiña en Cebreiro...