V poslednie gody vse bolshe rossijan vozvraschajutsja k sobljudeniju traditsij russkoj pravoslavnoj zhizni, v chastnosti, k sobljudeniju postov. V tekste predstavleno bolee 500 samykh dostupnykh retseptov plodoovoschnykh, gribnykh i zernomuchnykh bljud, a takzhe retsepty, v kotorykh osnovnym produktom javljaetsja ryba. V knige takzhe privoditsja kratkaja informatsija o pravoslavnykh prazdnikakh i postakh. Sobljudenie postov opravdano i sovremennoj naukoj, tak kak postnaja pischa blagotvorno vlijaet na organizm cheloveka. My absoljutno uvereny, chto ispolzovat eti retsepty vy budete ne tolko v dni postov, no i v drugoe vremja. Potomu chto bljuda postnoj kukhni ne tolko ochen vkusny, no i polezny!