MANUAL UF0697: UTILIZACION DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACION Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIO, POGGIO RUIZ, TERESA, ICB EDITORES

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MANUAL UF0697: UTILIZACION DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACION Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIO

TERESA POGGIO RUIZ

23,50 €

ICB EDITORES
Sivumäärä: 138 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2014, 16.06.2014 (lisätietoa)
Kieli: Espanja

1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS 1.1. Operaciones Básicas de Elaboración de Productos Alimentarios 1.2. Equipos Maquinaria y Utillaje Utilizado en la Elaboración de Productos Alimentarios 1.3. Tratamientos Finales de Conservación y Acabado de Productos Alimentarios

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