Kirja on tarkoitettu oppikirjaksi kylmäalan koulutukseen ja käsikirjaksi alan ammattilaisille.

Kirjan sisällön pääpainoalueet ovat jäähdytystehontarpeen laskenta, laitosratkaisun valinta, putkimitoitus, putkiston rakentaminen ja komponenttien valinta. Siinä käsitellään lisäksi teollisen kylmätekniikan perusteita, lauhdelämmön talteenottoa, maalämpöpumppuja, kylmän ympäristön erityisvaatimuksia ja projektin hoitoa. Kirjan liitteissä on nykyisin käytössä olevien kylmäaineiden putkimitoitustaulukot, elintarvikkeiden säilytysominaisuuksia sekä kylmäalan suunnittelussa tarvittavia peruskaavoja. Opiskelijan oletetaan ymmärtävän kylmäkoneiston ja -komponenttien toiminta.