Aikamatkoja viinimaailmassa - Drinking History II on suurin ja kattavin koskaan Suomessa kirjoitettu viinikirja.

Aikamatkoja viinimaailmassa on kauan odotettu, yli 60.000 kopiota myyneen ykkösosan seuraaja. Se vie lukijansa yli kahdensadan vuoden aikamatkalle yhdistämällä nykyhetken ja historian toisiinsa riemastuttavalla ja mielikuvitusta ruokkivalla tavalla. Kirjan kiehtovat tarinat viineistä, niiden historiasta ja nykyhetkestä yhdistettynä Nuikin surrealistiseen, mustavalkoiseen kuvamaailmaan tekevät kirjasta ainutlaatuisen ja mieleenpainuvan.

Satojen tarinoiden lisäksi lukija löytää tästä kirjasta hyödyllistä tietoa viinien vuosikerroista ja nautittavuudesta tänään. Kirja kertoo myös lukijalle tärkeää ja uutta tietoa kypsien viinien käsittelystä - niiden nauttimisajankohdasta, dekantoimisesta ja kestävyydestä lasissa. Kirjasta löytyy myös satoja viiniarvioita pisteytyksineen sekä tietoja siitä mitä mistäkin viinistä kannattaa maksaa. Lisäksi Nuikki valitsee vuosikymmenien parhaat viinit aina vuodesta 1790 lähtien ja listaa myös kaikkien aikojen parhaat viinit lajityypeittäin.

Drinking History -kirja on kirjoitettu kaikille viininystäville jotka haluavat tehdä viininautinnostaan jotain enemmän - kuten Nuikki kirjassaan toteaa I longer feel that I am just drinking wine - I am actually drinking history!