Uutuuskirja äänilevyn kulta-ajasta 78 kierrosta minuutissa oli puolen vuosisadan ajan äänilevyjen tavallisin pyörimisnopeus. Tässä formaatissa ilmestyi yli puoli miljoonaa eri levyä. Enrico Caruson ja muiden kuuluisien oopperalaulajien äänet levisivät maailmalle 78 kierroksen "savikiekoilla", samoin Benny Goodmanin swing, Charlie Parkerin vallankumouksellinen bebop ja ensimmäiset rocklevyt. Pekka Gronowin teos 78 kierrosta minuutissa tarkastelee äänilevyteollisuuden kehitystä fonografin keksimisestä uusien kierrosnopeuksien läpimurtoon. Ennen ensimmäistä maailmansotaa levyt olivat tuttuja kaikilla mantereilla. Seuraava huippu saavutettiin 1920-luvun lopulla, kun koko maailma oli gramofonikuumeen kourissa. Suomessa viimeiset 78 kierroksen levyt valmistettiin vuonna 1961, jolloin uusi vinyylilevy oli jo vakiinnuttanut asemansa. Teos kartoittaa tärkeimpien levy-yhtiöiden vaiheet ja esittelee suosituimmat levyt. Se osoittaa, miten äänilevyteollisuudesta tuli 1900-luvun musiikkielämän keskeisin muokkaaja. Pekka Gronow on maailman johtavia äänilevyhistorian tutkijoita.