Das Künstlerbuch zu Henrik Olesens Werkkomplex Mr. Knife & Mrs. Fork ist anlässlich der Verleihung des Wolfgang-Hahn-Preis 2012 an den Künstler entstanden. Mit einem Essay von Josef Strau und einer Einführung von Carla Cugini bietet es literarisch, gestalterisch und wissenschaftlich einen Einblick in das Schaffen von Henrik Olesen. Herausgegeben von der Gesellschaft für Moderne Kunst, die das Museum Ludwig jährlich mit dem Wolfgang Hahn-Preis fördert.