Zbigniew Okon jest autorem i wspolautorem licznych ksiazek poetyckich, prozatorskich i wspomnieniowych. Jest autorem sztuk teatralnych, a takze wielu opowiadan i artykulow publicystycznych, w ktorych domagal sie ujawnienia zbrodni katynskiej i ludobojstwa popelnionego na Wolyniu.
Jest laureatem wielu konkursow literackich.