La collana «Buongiorno in cucina» presenta una raccolta ricca e completa di ricette della tradizionale cucina italiana, preparata dallo chef Gianluca Nosari, conduttore dell'omonima trasmissione sul canale satelittare Alice. Il libro contiene 40 ricette illustrate, i DVD contengono la preparazione di 20 ricette, per una durata di 6 ore.