ESTA GUÍA OFRECE UN ESTUDIO COMPLETO SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DEL METABOLISMO HUMANO, LOS TIPOS DE NUTRIENTES QUE SON NECESARIOS PARA MANTENER LA SALUD Y LAS MEJORES DIETAS EN CONCRETO PARA LOGRARLO, ADEMÁS DE UN ANEXO PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS NUTRICIONALES CON OTRAS CUESTIONES QUE TAMBIÉN NOS VAN A AYUDAR A PERDER PESO, COMO LA ACTIVIDAD FÍSICA.