Anlasslich des unter dem Motto "Erdapfelsalat bleibt Erdapfelsalat" propagierten EU-Beitritt OEsterreichs wurde das Spannungsfeld "nationale Identitat - europaische Identitat" an linguistischen Fragen deutlich. OEsterreich liess im "Protokoll Nr. 10 uber die Verwendung oesterreichischer Ausdrucke der deutschen Sprache" zum oesterreichischen Beitrittsvertrag 23 Bezeichnungen fur das soul food der OEsterreicherInnen quasi unter Schutz stellen. Das Werk bietet die erste umfassende Dokumentation uber Entstehung und Folgen (z.B. Etikettierung) des ersten voelkerrechtlichen Dokuments uber eine Varietat einer Sprache. Daruber hinaus werden die Ergebnisse einer auf Interviews und Frageboegen basierenden empirischen Studie prasentiert, in der u. a. das Wissen und die Einstellung von EU-Sprachpersonal zum OEsterreichischen Deutsch untersucht wurde.