Narrada en primera persona, Los ecos del banquete no escrito es una ficción que representa el sueño de una noche, y esta configurada como un banquete paralelo celebrado por un grupo de mujeres en los huecos que encontraban mientras trabajaban en los preparativos del Banquete platónico. Un homenaje a las grandes ausentes; una metáfora sobre las mujeres que, a lo largo de los siglos, no pudieron decir porque no tuvieron voz. Así, al final, sólo cabe una pregunta: ¿Cómo hubiera sido con ellas?