Italiaa matkailijoille tutustuttaa lukijan nopeasti ja tehokkaasti italian kielen alkeisiin keskittyen niihin puhetilanteisiin, joita matkailija yleensä kohtaa. Tavoitteena on käytännön kielitaidon saavuttaminen; pääpaino on sanastossa ja puhekielen fraaseissa, erityisesti on huomioitu ruokasanasto. Italialaista elämänmenoakaan ei ole unohdettu - kirjan kappaleisiin liittyvät tietoiskut auttavat osaltaan ymmärtämään paikallisia tapoja ja kulttuuria.

Italiaa matkailijoille sisältää runsaasti monipuolisia harjoituksia, joiden vastaukset löytyvät kirjan lopusta. Kirja soveltuu sekä itsenäiseen opiskeluun että kurssimateriaaliksi; opiskelua tukee erikseen hankittava CD-äänite.