Retkellä ei tarvitse tyytyä nuudeleihin ja eineksiin, mutta helpollakin pääse, jos haluaa! Pidemmillä retkillä kaivataan kevyttä reppua, kaloreita – ja vaihtelua. Parin päivän reissuilla voi keskittyä makuihin ja loihtia tulilla upeita aterioita. Talvella ruoat säilyvät hyvin kylmässä, eikä ruokalasti paina kun vetää sitä ahkiossa.

Parempaa retkiruokaa opastaa varautumaan oikein pitkälle tai lyhyelle retkelle, kahdestaan tai isommalla porukalla. Reseptit ovat pääasiassa kasvisruokiin, jotka voi helposti muuntaa eri versioiksi. Kirja neuvoo myös kuinka etsiä lisämakua luonnosta käyttämällä villiyrttejä ja -vihanneksia. Puhtaan luontomme antia kannattaa muutenkin käyttää retkiruokien suunnittelussa hyväksi! Kirja on toteutettu yhteistyössä Retkipaikka.fi-palvelun kanssa.