Die Studie enthalt eine regional differenzierte Untersuchung der qualitativ-quantitativen Entwicklung der Getreideproduktion auf landesherrlichen Gutern im ernestinischen Thuringen des 16. Jahrhunderts. Die Basis der Analyse wird von zeitgenossischen Quellen (Ertragsdaten in Amtsrechnungen, Briefwechsel, Mandate) gebildet, die im zeitlich/raumlichen Langs- und Querschnitt verarbeitet wurden. Die Studie vermittelt Erkenntnisse und Vergleichsdaten zu Leistungsfahigkeit und Evolutionsrichtung der Getreideproduktion im Untersuchungsgebiet. Sichtbar werden ebenfalls die komplexen Beziehungen zwischen den anthropogenen und naturlichen Determinanten der Agrarproduktion in der vorindustriellen Gesellschaft."