Mikä oli Calamity Janen lempiolut? Millä amerikkalaiset panimot tekivät kauppaa kieltolain aikaan? Millaisia olivat Tanskan olutvallankumouksen hedelmät?

Täysin uudenlainen olutkirja viihdyttää niin oluen ystäviä kuin mehukkaista tarinoista ja historiasta kiinnostuneitakin. Mikko Salmen olutnovellit kertoilevat koukuttavasti panimoiden ja oluiden historiasta meillä ja maailmalla – mutta yhtä lailla ne kertovat ihmiskohtaloista, rakkauksista ja historian kouhunnasta, joissa olut on tavalla tai toisella ollut mukana.

Tähkäpäitä on viihdyttävä ja taidokas esikoisnovellikokoelma, joka upottaa lukijan oluen historiaan faktaa ja fiktiota sekoittaen. Se näyttää, että olut ei ole vain juoma, vaan rikkaan kulttuurisen perinteen kantaja.

Miksi Pilsenin kaupungin lapset eivät koskaan oppineet luistelemaan? Syyllinen on olut. Entä mikä piru pisti raittiusväen pyörittämään panimoa Ylistarossa 1900-luvun alussa?

Mikko Salmi tunnetaan ravintolaketju Teerenpelin oluenpanijana ja olutkouluttajana. Hän on pannut oluita käsityönä jo kahden vuosikymmenen ajan, ja kolunnut siinä sivussa kaikenkokoisia panimoita Suomessa ja maailmalla. Hänelle olut on iloinen juoma, jota pitää maistella ja josta tulee keskustella.