Permite conocer la inmensa variedad de productos que nos ofrecen latierra, el mar y la fauna de cada continente. Además de costumbresculinarias locales, nacionales e internacionales, así como el grannúmero de frutas, hortalizas, raíces, vegetación, especias, etcétera,muy desconocidas algunas de ellas por no tenerlas a nuestro alcance yque, gracias a la globalización, ya las podemosencontrar en losmercados.