SULJE VALIKKO

avaa valikko

Bitter - A Taste of the World's Most Dangerous Flavour
65,80 €
Jacqui Small
Sivumäärä: 263 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2015, 25.03.2015 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Jennifer McLagan returns with her new book on one of our least understood flavours. Sparked from memories of eating white grapefruit as a child, this guide has developed into an intricate exploration into the bitter taste experience.


The world of the unused and under-loved ingredient is Jennifer' s speciality, and with Bitter she opens up her readers' imaginations to the most misunderstood of foods. Her book will not only help you to discover the delights of the radicchio or the dandelion, but show how you can use them to enhance the much sweeter palate we' ve come to depend upon.


Bitter takes you on a journey through the broad range of the bitter scale, from the subtle to the very bitter as well as a few ingredients that will surprise you. Accompanied with various titbits on the history and science behind these flavours, Jennifer' s book brings you an astounding array of beautiful recipes that will entice even the most sweet-toothed to give them a try.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Bitter - A Taste of the World's Most Dangerous Flavourzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781909342897
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste