Meat Less: The Next Food Revolution, McClements, David Julian, Springer International Publishing AG

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Meat Less: The Next Food Revolution

David Julian McClements

89,70 €

Springer International Publishing AG
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2023, 05.03.2023 (lisätietoa)

I then discuss some of the new technologies that are being developed to create alternatives to meat, including plant-based meat, cultured (lab-grown) meat, microbial meat, and insect meat.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tulossa! 05.03.2023 Kustantajan ilmoittama saatavuuspäivä on ylittynyt, selvitämme saatavuutta. Voit tehdä tilauksen heti ja toimitamme tuotteen kun saamme sen varastoomme. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus