SULJE VALIKKO

avaa valikko

Encyclopedia of Kitchen History
160,30 €
Routledge (TANDF)
Sivumäärä: 696 sivua
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2004 (lisätietoa)
From the discovery of fire to the latest space mission, the Encyclopedia of Kitchen History brings together the rich diversity of kitchen history in one accessible volume. Students, researchers, scholars, and culinary aficionados- from beginners to experts- will find this Encyclopedia to be a fascinating look into the history of the kitchen from the foodstuffs prepared to the tools and implements used as well as the innovators who shaped its function and utility.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tulossa! 27.11.2004 Kustantajan ilmoittama saatavuuspäivä on ylittynyt, selvitämme saatavuutta. Voit tehdä tilauksen heti ja toimitamme tuotteen kun saamme sen varastoomme. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Encyclopedia of Kitchen History
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781135003197
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste