SULJE VALIKKO

avaa valikko

Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak
17,70 €
Massolit Förlag
Sivumäärä: 126 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2016, 29.07.2016 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

Lyft ditt brödbakande till nya nivåer med hjälp av proffsiga knep och tekniker.
Här får du lära dig att baka bättre, smartare och alltid med samma lyckade resultat. Inga diffusa angivelser som "10-14 dl" eller "arbeta degen tills den känns smidig". Med exakta viktmått, tydliga steg-för-steg-instruktioner och noggranna tidsangivelser får du samma resultat som proffsen.

För att göra det ännu enklare så finns det bara ett recept av varje sort - allt från den ultimata kavringen till det bästa hamburgerbrödet och de godaste tekakorna. Bröden bakas med våra vanligaste spannmålssorter: vete, dinkel/spelt, korn, havre och råg, och även durumvete. Och som bonus får du också ett recept på den perfekta vetedegen du kan använda som grund till många slags bullar.

Maria Blohm är kokboksförfattare, föreläsare, kursledare och framförallt brödnörd. Tidigare har hon utkommit med flera succéböcker om glutenfri bakning tillsammans med kollegan Jessica Frej.



Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbakzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789176610459
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste