Kasvispohjainen ruokavalio toi entiselle huippu-urheilijalle Manuela Boscolle hyvän olon. Hän noudattaa vegaanista ruokavaliota päivittäin ja on kerännyt vuosien varrella houkuttelevimmat ja herkuimmat vegaaniset reseptit talteen. Mausta ei tarvitse tinkiä, vaikka söisikin terveellisesti. Voi vihreästi kirjasta löytyy niin ohje hampurilaiseen, hyviin smoothiesiin, jäätelöön, suklaadonitseihin ja täyteläisiin pasta-annoksiin. Missään kirjan resepteissä ei ole käytetty eläinperäisiä- tai gluteenia sisältäviä raaka aineita. Manuela kannustaa kirjassaan kokeilemaan kasvis- ja hedelmäherkkuja - ja nauttimaan niitä edes kerran viikossa. Vegaaninen, "runsauden ruokavalioksikin" kutsuttu dieetti on suosittu ilmiö maailmalla ja monet vannovat sen nimeen hyvän olon saadakseen. Ruokavaliossa kasviksien ja hedelmien määrä on suuri, mutta muita hiilihydraatteja syödään säästeliäämmin. Manuela Bosco haluaa toimi runsauden ruokavalion lähettiläänä Suomessa siksi, että sen noudattaminen on tuonut naiselle itselleen paitsi hyvän olon myös ihannepainon, joka ei heittele sinne tänne.