Uuden Helsinki á la carte kirjan reseptitja ruoat ovat kaikki helsinkiläisten keittiämestareiden valmistamia ja kuvattu Helsingissä. Kirjan ruoat, jotka on valmistettu varta vasten kirjaa varten, on kaikki kerätty helsinkiläisistä ravintoloista. Ruokakuvien lisäksi kirjassa on kuvia Helsingistä, mikä tekee kirjasta oivallisen lahjakirjan.