Oppimisen ja tekemisen iloa, luovuuden ja onnistumisen kokemuksia keittiöön
Erinomainen lahjakirja kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille
Kotoinen suomalainen ruokaperinne on arvokas omaisuus, joka elää vain, jos sitä arvostetaan ja
vaalitaan.
Tämä kirja auttaa kehittämään kodin ruokataloutta niin, että suunnitelmallisuus,
kotimaisuus, terveellisyys ja taloudellisuus toteutuvat. Se tarjoaa käytännön tietoa
ruoanvalmistuksen menetelmistä ja välineistä, ruoanvalmistuksen perusohjeita muunnoksineen,
ruokalajioppia sekä ravitsemus- ja elintarviketietoa.
Selkeästi ja havainnollisesti kuvitettu kirja soveltuu käytettäväksi kotona, ammattiin
opiskeltaessa, erilaisilla kursseilla ja peruskoulun kotitalousopetuksen käsikirjana.