Drying Technologies for Foods: Fundamentals & Applications: Part II (Co-Published With CRC Press,UK), Majumdar, Nema, Prabhat, Barjindar Pal Kaur & Arun, New India Publishing Agency

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Drying Technologies for Foods: Fundamentals & Applications: Part II (Co-Published With CRC Press,UK)

Majumdar, Nema, Prabhat, Barjindar Pal Kaur & Arun

278,00 €

New India Publishing Agency
Sivumäärä: 332 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2016, 15.03.2016 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

The second part comprises of 14 chapters presenting comprehensive yet concise coverage of different novel drying techniques such as vacuum drying, refractance window dehydration technique, super critical drying, TES assisted solar drying etc.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus