Nyt ruis on syytä nostaa uudelleen ruokapöytiimme jokapäiväiseksi vieraaksemme. Rukiin täyteläinen maku ja monikäyttöisyys viettelee tämän kirjan myötä jokaisen käyttämään ruista enemmän
suomalaisessa keittiössä.

Rukiista valmistetut leivät, piirakat ja puurot ovat pitäneet suomalaiset terveinä ja toimintakykyisinä jo satojen vuosien ajan.

Et arvaakaan kuinka rukiista valmistuu maukkaat suolaiset kuin makeatkin leivonnaiset. Niihin saat rukiin myötä täyteläistä ja paahteista makua. Pizzat, pastaruoat ja smoothiet saavat rukiista oman twistinsä.

Huomaamattasi nautit terveellistä kuitua joka päivä.