Terveystiedosta tuli itsenäinen oppiaine Suomen kouluihin vuonna 2001. Keväällä se oli ensimmäisen kerran osana ylioppilastutkinnonreaalikoetta. Maija Rask tarkastelee väitöskirjassaan vuoden 2007 reaalikokeen terveystiedon vastauksia. Tutkimuksessa kuvataan, miten ylioppilaskokelaat kirjoittavat terveydestä, miten heidän vastauksensa jakautuvat terveydenlukutaidon eri tasoille ja millaista terveysarvostuksia heidän teksteistään löytyy. Tutkimuksessa esitetään uusi terveydenlukutaidon taso: kokonaisvaltainen terveydenlukutaito. Tutkimustuloksia voi hyödyntää terveystiedon opetuksessa ja opetussuunnitelmaa kehitettäessä.