Volkskrankheiten Darmträgheit und Magenerkrankungen. Ursachen und Risikofaktoren. Hitparade der ballaststoffreichen Lebensmittel. Feind der Gesundheit: Übergewicht. Richtig trinken. 15 Tipps für das tägliche Leben. Großer Rezeptteil mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Zwischenmahlzeiten und Snacks.

Magen-Darm-Erkrankungen hängen oft mit einer fehlerhaften und zu fettreichen Ernährung zusammen. Wenn man die Nahrungsmittel richtig auswählt und kombiniert, kann man viel für die Gesundheit tun. Eine richtige Diät ist eigentlich nicht nötig. Wichtiger ist es, bewusster zu kochen und vor allem in Ruhe zu genießen. Dieses Buch zeigt, wie man den Verdauungstrakt mit Raffinesse anregen, die Abwehrkraft steigern, sich gesund ernähren und damit Magen- und Darmbeschwerden einfach vorbeugen kann - und das mit Genuss! Schluss mit trockenen Bratlingen oder Rohkost von morgens bis abends. Mit kreativen Rezeptideen macht das Essen wieder Spaß!