Kniga posvjaschena unikalnomu javleniju mirovoj kulinarii - russkoj kukhne. Imenno v etoj knige vnimanie ee sozdatelej obrascheno v nashe proshloe, chtoby napomnit o pochitaemykh, beruschikh nachalo iz glubokoj drevnosti traditsijakh i krasivykh obychajakh, starinnykh obrjadovykh kushanjakh, kotorye ne ustareli i segodnja. Eta kniga adresovana kazhdoj seme, kazhdoj khozjajke - i delajuschej pervye shagi na puti k postizheniju kulinarnogo masterstva, i umudrennoj zhitejskim opytom. Vozmozhno, eta kniga stanet vashim neizmennym sputnikom i pomozhet vkusno gotovit i ladno pech dlja budnikh dnej i prazdnikov, dlja priema dorogikh i zhelannykh gostej. Illjustrirovannyj albom na nemetskom jazyke.