Upplev Texas!
Smaka på Texas. Lukta på Texas. Lyssna på Texas. Denna kokbok ger dig köksvägen en resa till Amerikas mest egensinniga och mytomspunna delstat. Unika Texas har lika mycket gemensamt med Mexiko som med sina grannstater i norr. Texmex är namnet på en hel kultur och inte minst ett fantastiskt kök. Börja din resa med mexikansk frukost, huevos rancheros och fortsätt med saftiga tacos, starka tacos, starka såser, salta drinkar och iskallt öl. 40 färgfoton, 35 recept.