Många vill numera vara traditionella och bjuda på en dessert efter varmrätten, men få har möjlighet att avsätta särskilt lång tid för komplicerade recept och att köpa in en mängd dyra ingredienser.
Lättlagade, läckra efterrätter är det många som efterlyser. I Linda Nilssons nya dessertbok finns många gamla favoriter och klassiker men också en hel del nya recept avsedda att passa den moderna stressade matlagaren.
Här presenterar Linda Nilsson såväl välkända, läckra klassiker som nykomponerade efterrätter som inte tar så lång tid att tillreda och är så enkla att även den orutinerade ska kunna klara av dem.
Hon visar också på smarta genvägar så att även rätter som annars betraktas som både komplicerade och tidskrävande blir helt möjliga att pröva på. Halvfabrikat är inte bannlysta. Här finns mycket frukt och bär, glass, choklad med spännande smaksättningar.