Taylor & Francis Sivumäärä: 512 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2007, 01.04.2007 (lisätietoa) Kieli: Englanti
This systematic, research-based overview of the central principles and practice issues in the growing field of public health nutrition is essential reading for practitioners and students in public health, nutrition, health policy and related fields. Authors, Deakin University, Australia.