Pitatelnyj i tselebnyj produkt - kapusta - chastyj gost na nashem stole. Belokochannaja, krasnokochannaja, tsvetnaja, savojskaja, brjusselskaja, pekinskaja, brokkoli, kolrabi - ne tolko pitatelny, no i polezny. Kniga soderzhit mnozhestvo retseptov maloizvestnykh bljud iz razlichnykh vidov kapusty. Soki, napitki, salaty, supy, vtorye bljuda i raznoobraznye nachinki nesomnenno vyzovut interes u nachinajuschikh i opytnykh khozjaek.